Le cake du Levant est un cake très moelleux et délicat garni de grains et d’épices Levantines, dont les graines de nigelle, la cannelle, la pâte d’amande et le sucre muscovado.
Il est proposé en deux tailles : 500g en format rectangulaire et 1kg en format circulaire
Ce cake est inspiré d’un gâteau ancestral Levantin « Klija » dont nous avons cherché à reproduire le goût intense et unique pour créer une « véritable expérience gustative. »
Conseil : le cake se conserve 10 jours à température ambiante.